日本料理に関する資格で、海外で最も有効な資格。 インターネットで調べたところ、 日本料理プロデューサー 和食検…

Question

日本料理に関する資格で、海外で最も有効な資格。
インターネットで調べたところ、

日本料理プロデューサー
和食検定
和食マイスター

などがありました。この中、あるいはこれ以外で、最も海外で通用する資格（海外から知られている資格）
はどれでしょうか？または特にないのでしょうか。
将来海外（北米）在住になるため、仕事や趣味につながることを勉強したいと思っています。
興味のある分野であることはもちろん、海外からの注目度もあることも理由です。

これらを扱う、資格に関する総合案内のようなところがありましたら、
そちらにも問い合わせてみたいのですが、ご存知でしたら、教えてください。
よろしくお願いします。

Answer 1

国家資格である調理師免許ですら国内でしか通用しないです。

まあ、日本の調理師免許があるというのは何もないよりはマシでしょう。

野菜ソムリエのような協会のアメリカ版の資格などはあるようです。そういうのならアメリカでは知られているんじゃない。日本の資格や検定は知られていないです。