バイトの事でアドバイスを頂きたいです。 自分は現在高校2年、飲食店キッチンバイトを続けて１年弱になります。仕事内容…

Question

バイトの事でアドバイスを頂きたいです。

自分は現在高校2年、飲食店キッチンバイトを続けて１年弱になります。仕事内容は皿洗い、料理の盛り付け、サラダや寿司、刺身など比較的簡単な調理をしています。

１年頑張って来たつもりなのですが、仕事の覚えが悪く、メモをしたことでも忙しいと頭が白くなるような感覚になってミスをしてしまいます。

さらに１年が経過してキッチンの新人さんが２名入られて、すぐにやめられてしまい、人が増えずしょうがなくミスが多発する自分を社員さんが我慢して起用してもらっている感じです(偏見ですが)

そのため上記の仕事内容だけでも働けるのですが...
それでは、いつまでもたっても成長が遅い&感じられない人間だと思い込み、家に帰ると鬱病に近い感覚に教われてしまいます。
店の主力商品がうどんやそばといった麺類と天ぷらといった物で、それをお客さんに出しても問題無いくらいにはなりたいです。

そこで精神的に楽になれる方法やメモをする、書いて覚える以外の努力のしかたがあれば教えてください。

Answer 1

メモしてるんですね！大切なことですよ（＾＾）
その心意気も素敵です！自信を持ってください！

精神的に楽になる方法ですが、アドラー心理学というものがあります。
人は自分にそれほど期待をしていないという内容です。
期待に応えようと頑張りすぎてないですか？
無理はしてはいけません、ゆっくりでかまいませんよ。

また、先もって予測するという行動も大切です。
1年も働いているなら、この注文がきたらあれが必要だな・・・とわかるかとおもいます。
なので、あらかじめ用意をして少し自分に余裕を持つことができます。

メモをする以外の覚え方ですが、やはり実際に行うことが一番でしょう。
意識をして働き、一度で覚えるように努力しましょう。
また、誰かに相談するというのも大切なことです。
働くうえで報告・連絡・相談いわゆる「ほうれんそう」が大切です。
悩んでいることを誰かに相談し、理解してもらえると気持ちも楽になりますので。

アルバイト大変だと思いますが頑張ってくださいね！

Answer 2

これの解決策とはまた違う回答になるかもしれませんが。

人は絶対に得意なことと苦手なことがあります。
得意な事を見つけてみては？

頭の片隅にでも。健闘をお祈りします。

Answer 3

イメージトレーニングを繰り返す

Answer 4

労働意識を変えてみてはいかがでしょうか？
私にも同様の経験があります！

確かに、働いているのは自分自身で賃金も頂いている。
けれども、自分のために仕事しているのではなく、あくまでお客様のためにサービスしているのだと。

お客様とコミュニケーションをとったり、相手が何を求めているのかを考え、自分ができる最善の行動をとる。
これが労働意欲の向上につながり、積極的に業務をこなしていけるようになります。

私はこうして、仕事を覚え、接客が好きになりました！
１年間続けたのならば、私は１年やっているんだ！というプライドを持ち、後輩には負けられないという、闘争心をもって仕事をすれば、いずれか結果はついてきますよ！！