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初めて質問させてもらいます

初めて質問させてもらいますジョイフルのキッチンの面接で採用していただき日曜日にオリエンテーションをしますと言われました 22時~24時の2時間で2週間するって言われたんですかオリエンテーションってそんなに長い期間するのですか? キッチンのバイトが初めてだからでしょうか? みなさんの解答みてたら2,3日で終わってそうだったので気になり質問してみました 後オリエンテーション時って普通にレジの人にオリエンテーションで来ましたと声かけた方がいいですよね? 初めてなんでわからなくて 良かったら質問解答お願いします

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回答(2件)

  • ベストアンサー

    以前副店長として働いていました。 キッチンに入るんですね。 まずオリエンテーションは契約書等を交わしたり、ユニフォームのサイズ確認をします。 その後、キッチンマニュアルを覚えます。これをしてはいけない等記載されているので、きちんと読み込みましょう。調理マニュアルやキッチンの何処に何が置いてあるか等を徐々に覚えたり、ディッシャーと呼ばれる大きな食器洗い機の扱い方を教わります。下の方が言っていたように、研修のようなものです。横にベテランさんor店長や副店長がついて教えてくれるので安心して下さい。 オリエンテーションの日は、店員に「おはようございます。○○です。今日オリエンテーションなのですが、店長さんいらっしゃいますか?」と聞きましょう。店長が予め店員に声をかけていますので、教育休憩室まで案内してくれるはずです。名前だけ言われても「それで?」となります。他店の店員が食材を借りに来ることもあるので、相手が遮らなければ用件は必ず伝えて下さい。 出勤したら必ず、会う店員や店長に「おはようございます」と言って下さい。夜でも必ずです。

    2人が参考になると回答しました

  • 本当の意味でのオリエンテーションは初日だけだろうね あとはいわゆる研修だと思う 研修期間中は勤務時間が短いことは普通にあることだから 研修が終われば本格的にシフトに入れてくれるよ 初日はレジや店内にいる従業員に(手の空いてる人ね)「今日から入ります○○です」って声掛ければいいよ

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