調理師免許や製菓衛生師の免許などを取る場合、実務経験が週4,5日で4〜5時間を2年以上ある人が受験可能だったと思います。…

Question

調理師免許や製菓衛生師の免許などを取る場合、実務経験が週4,5日で4〜5時間を2年以上ある人が受験可能だったと思います。
↑(単純計算で約2400時間)

専門校に通っていない場合、単位制(普通校?)または全日制の高校生(普通校?)は受験できませんか？
あともし上2つに通っている場合、バイトで
週4~5で3時間働いたとします、それを3年間
＋3年間の中の土曜か日曜に入るのを5時間として
(約2160時間＋240＝2400時間)
で実務経験の時間の量は等しくなるのですが、これで受験することはできますか？

Answer 1

＞単位制(普通校?)または全日制の高校生(普通校?)は受験できませんか？

☆全日制高校に通っている高校生の受験は認められておらず、受験できません。

☆全日制高校に通っていた時のバイト経験による受験は認められておらず、
高校卒業後に、そのバイト経験を使って受験することも、できません。

☆定時制高校・夜間高校・通信制高校に通っている高校生の受験は許可されているので、
受験できます。

＞バイトで
＞週4~5で3時間働いたとします、それを3年間
＞＋3年間の中の土曜か日曜に入るのを5時間として
＞(約2160時間＋240＝2400時間)
＞で実務経験の時間の量は等しくなるのですが、
＞これで受験することはできますか？

受験できません。

☆調理師国家試験を受験するには、

「週4日以上＋1日6時間以上＋2年以上」
（一部の都道府県では、「週5日以上＋1日5時間以上＋2年以上」でも可とする、としている場合もあります）

・・・という、
調理場での調理・料理作業の勤務経験が必要です。

→「勤務した時間の合計が2400時間を越えれば、受験可能」といった決まりは、一切ないので、
合計勤務時間数では、受験できません。