僕はガストのキッチンで現在二カ月バイトしてます。

Question

僕はガストのキッチンで現在二カ月バイトしてます。わからないところがあるのでガストのキッチンでバイトしてる人に聞きたいです。
メニューによってライス盛る時の皿が違うと思うんですけど、どのメニューがどの皿で盛っていいのかわかりません。
また、一人前とSライスとライス大って何gでしょうか？

Answer 1

私もガストのキッチンでバイト始めて１ヶ月位です
間違ってたら申し訳ないですが一応わかることは答えます

ミート皿に盛るハンバーグ類は
「ほぼ」もう一回り小さいミート皿（真っ白のやつ）です。

※ただしハンバーグ類でも、「Cセット・ライス ミソ汁」ってかいてあるときありますよね？
それは和膳の時と同じ茶碗【？】に盛ります。味噌汁付きで。

ライスの量ですが
通常一人前は２００ｇです。
ラッキーライスは１００ｇです。
大ライスは３００ｇです。
（たぶんこれでいいと思います）

ただミニマグロ丼とかマグロ丼など上になにか乗っける場合は
またグラムが変わりますのでご注意を。
マグロ丼＆アボカドマグロ丼・・２５０ｇ
ミニマグロ丼・・・１５０ｇ

私はまだハンバーグ類の盛り付けがいまいち把握できてないのですが。。。

わからなければ聞いてみたほうがいいかもしれません！