ベターホームの「３０分の５００kcal献立」は初心者が参加できるレベルの講座でしょうか？？

Question

ベターホームの「３０分の５００kcal献立」は初心者が参加できるレベルの講座でしょうか？？「ベターホームの和食基本技術の会」は今季半年受講中ではありますが、
料理はたまにしかしないので、スキルは高くありません。

Answer 1

ベターホームの講習会は、どれも簡単そうに見えますが、初心者を対象にしたコース以外は、基本ができていることを前提にしていると思います。ですから、まずは、現在参加されている「ベターホームの和食基本技術の会」を全部受講した方がよいと思います。
「３０分の５００kcal献立」は、スピード料理だと思いますので、ある程度お料理をすることに慣れていないと、作業についていけないのではないかと思います。基本ができていて受講するのと、できていなくて受講するのでは、自分の理解度が全く異なります。

私は、毎食の食事作りをしていますし、料理のレパートリーを増やしたかったので、最初から「〇〇料理の会」に参加しました。担当の先生は、今まで私がベターホームの講習会に参加したことがないのに、いきなり〇〇料理の会に申し込んだので、実習についてこられるか心配だったそうです。
実際、同じテーブルで作業した人の中に、今まで他の料理教室で数年間習っていたという人がいたのですが、正直なところ足手まといになることがありました。何年も習っていたというのに、作業に時間がかかったり、指示通りにできないのが不思議でしたが、彼女の、自宅では料理をしないとの返事に、同じテーブルの私たちは、彼女ができないことに納得しました。

厳しいと思われるかもしれませんが、お金を払って受講するのですし、参加するからには、しっかり身に着けていただきたいので、上記のように回答いたしました。