はじめまして。 私は寿司職人になるという夢をもっています。 そこで寿司職人について質問させていただきます。 企…

Question

はじめまして。
私は寿司職人になるという夢をもっています。

そこで寿司職人について質問させていただきます。
企業に就職するならばインターンや説明会、筆記試験、面接等、就活の流れがあると思います。
寿司職人になるにはまず見習いとして受け入れてくれるお店を見つける必要がありますが、職人の世界でも就活みたいにこの期間までにエントリーをしてというようなことはあるのでしょうか？

私は今まで個人のお店に修行にいくのだと考えており、Googleで調べたら結構一人ずつとかではなく、多くの寿司職人志望車を正社員や見習いとして受け入れたり、すしざんまいみたいに寿司職人養成所なんかも設けているお店もあったりで、私の想像とは違うものでした。
なので実際はどうなのかと今情報収集中であり、知恵袋に投稿させていただきました。

お手数ではございますが、どなたかこと分野にお詳しい方、ご回答の方よろしくお願いいたします。

Answer 1

今は回る寿司だからロボットの操作を覚えないと