配膳のバイトについて ホテルの配膳のバイトに応募し面接があるのですが、どんな服装でいけばいいですか？ あと配膳のバイ…

Question

配膳のバイトについて
ホテルの配膳のバイトに応募し面接があるのですが、どんな服装でいけばいいですか？
あと配膳のバイトの仕事内容についてどんなことをするのかも教えてほしいです。

Answer 1

清楚なカジュアルスーツでいいと思います。
バイト中はホテルの制服を着るので服装より髪や手、指に清潔感があるように気を付けましょう。
主に結婚式とパーティ、宴会の下準備、料理出し、片付けです。
配膳は簡単に言えば料理プランに合わせて指示通りドリンク出し、料理出しをします。サーバーを使って一人ひとりのお客様の皿に肉や魚を目の前で盛り付けます。
当然練習するので心配は要りませんが。

実は、配膳自体は指示通りに運ぶだけなので慣れれば楽です。
本当に大変なのは片付けと準備です。次の披露宴開宴があと1時間とかの場合テーブルセッティング（クロス替え、グラス、銀器セット）で戦争状態になります。
それでも無事に終わった後の充実感は半端ないですｗ