カフェレストラン店長は店長以外に呼ぶとしたら何と呼ばれてますか？

Question

カフェレストラン店長は店長以外に呼ぶとしたら何と呼ばれてますか？主人がオーナーシェフです。
私の立場は店長ですが、店長とかマネージャーいう呼び名がどうもしっくりきません。

ママだと飲み屋さんみたいだし。。。

Answer 1

①ストアー・マネージャー
②支配人
③ホール・マネージャー
等ありますが、使用人から呼ばれて
しっくり感じる名称より、
御主人が呼びやすい名称を選ぶべきでしょうねェ。

Answer 2

前職は飲食店店長で、お店の形態も同じでした。
私は名前で呼ばれていました。
仲が良い職場だったのと、会社全体が上司を名字＋さん付けで呼ぶ風土がありました。社長以外の上司全員ですので、部長や専務などのお偉いさんでも例外なくそうでした。
私の場合はさらに砕けて下の名前＋さん付け、年齢が近い子は呼び捨てでしたね^_^;
でもきちんとメリハリをつけられる子達ばかりだったのと、私も業務に関しては怒る時は遠慮なしに怒るタイプだったので、きちんと仕事をしてくれたら呼び方については特に注意もしませんでした。その風土に慣れてしまったので、逆に店長などと言われるとむず痒い気分でした。