解決済み
ガストでアルバイトをしようと思います。そこで、フロアーとキッチンについて色々教えていただきたいんですが… フロアーとキッチンどちらの方が忙しくなりますか?(平日の場合と休日の場合) キッチンの調理は、加熱や炒め物が多く、簡単なものばかりと聞きましたが、その通りなんでしょうか? 募集内容に、フロアー募集!(キッチンなど別の職種も同時募集)とありました。 キッチン希望なんですが、募集とはかかれているものの、フロアーの方が採用されやすいんでしょうか? 志望動機に、 以前ガストへ行った時にフロアースタッフの方の接客が良くて、楽しそうな雰囲気だったから というのはアリですか?(本当にそう思ったで…) それと、 交通の面で駅から近く、時間がかからないからというのは、都合なので言わないほうが良いですか? ちなみに、高校生です。 平日も休日も祝日も、いつでも大丈夫と言ったんですが、これに対して思った率直な意見(思ったこと)を教えて下さい。 えー、本当に入れるの?とか… 面接が、第二土曜日にあるので色々参考にさせてください。 拙い文章で、質問ばかりですみませんが、よろしくお願いします!
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・フロアーとキッチンどちらの方が忙しくなりますか?(平日の場合と休日の場合) →んー。どっちも変わらない気が。やることが多いのはキッチンですかね。フロアーはお客さんにつかまって動けなくなったり(大人数オーダー、クレーム、個別会計とか)することが多いです。肉体的辛さはキッチン、精神的辛さはフロアーって感じです。 ・キッチンの調理は、加熱や炒め物が多く、簡単なものばかりと聞きましたが、その通りなんでしょうか? →簡単です。誰でもできます。例えばハンバーグ約前の形が作られた状態で配送で来るので、鉄板で決められた秒数焼いた後、自動で動いてくれるオーブンのような機械(インピンジャー)に通すだけ。調理の技術がない人でも誰でもできます。調理と言うより作業です。 ・募集内容に、フロアー募集!(キッチンなど別の職種も同時募集)とありました。 キッチン希望なんですが、募集とはかかれているものの、フロアーの方が採用されやすいんでしょうか? →おそらくその店舗的にフロアが足りてないのでしょうね。フロアの方が採用されやすいかと。 ・志望動機の件 →どちらも言って大丈夫かと。正直なところ志望動機はよっぽど常識はずれなこと言わなければ何でもいいかと。何人かの店長を見てきましたがどの店長も採用時に重要視するのは、はっきり言ってほしい時間に入れるかどうかです。例えばディナーのフロアが足りなくて、キッチンは足りてる店舗であれば、キッチン希望は落とすとか。ランチのフロアが足りなくてディナーのフロアが足りてる店舗であれば、ランチ不可の人は落とすとか。もちろん土日は人が足りない店舗がほとんどなので土日が出れることはかなりプラスになります。 ・+α →ちなみにですが、早くまともに働けるレベルまで育つのが早いのはフロアです。キッチンは料理の数が多いので覚えるまで時間がかかります。フロアはオーダー・レジさえ覚えてれば最低限の戦力にはなります。オーダーを打つ機械は割と簡単に操作できますし、レジの難しい処理=めったにやることが無いので、大した問題がないです。簡単な会計さえできれば戦力になります。
キッチンの方が忙しいかな~? 君が入れる時間帯で人が足りてなければキッチンでも大丈夫だと思うけどどっちでも良いなら面接の時に言えば良いよ。
フロアもキッチンも経験あるので答えます。 平日はフロアの方が暇です。 休日はフロアの方が忙しいです。 キッチンは常に何かしらやってるイメージですね。 フロアはお客様いなければやることはあまりないです。 (高校生が入るであろうディナー時) おそらく、そちらの店舗ではフロア要員が足りてないのだと思います。 ありがたいのはフロア希望ですが、場合によりキッチンでも可など、制限のない方ですね。 平日、土日勤務についてもいつでも入れるほうが店側としてはありがたいと思います。 ただ、嘘はいけません。 採用してからやっぱり入れませんでした、なんて酷いので。 志望動機については、それで充分かと! 家が近いから。とか書いている人たくさんいます笑
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元ガスト従業員です。 採用されるかは、貴方が働ける時間帯に空きがあるかどうかです。 FKどちらにも空きがあれば希望の方で働けます。 しんどさは、Kです。 ただし、精神的しんどさはFです。理不尽な客の相手するから。 志望理由は、あんま関係ないです。まあ来店した時印象よかったなら言ってもマイナスにはならないです。 駅から近いからというのは、プラスなイメージ。 電車通勤なら本人がしっかりすれば遅刻がない。 車なら、渋滞とかあるから。 曜日関係なく働けるのはプラスです。
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