料理教室に既に月に４回通っているのですが、 もう一つ料理教室を掛け持ちしてさらに月に４～5回プラスで 計８回も通った…

Question

料理教室に既に月に４回通っているのですが、
もう一つ料理教室を掛け持ちしてさらに月に４～5回プラスで
計８回も通ったら頭の中ぐちゃぐちゃになりますか？はやく料理がうまくなりたいんです…！
ジャンルはおおざっぱに和食2回、洋食2回、外国の料理2回、スイーツ＆パン系2回で行こうかと思っています。
復習は１回はします。気に入ったものや家族が食べたいとリクエストがあったものは
３回、４回と中には何度も中にはアレンジを加えて復習しているレシピもあります

補足

シェフになるつもりはないですが
一般主婦の中でもピカイチの美味しい料理を作るカリスマ主婦になるのが夢なんです
里田まいはABCクッキングともういっこ掛け持ちしてマー君を支えてたみたいですし
専門学校の時間割を見たら、週に６時間は実習みたいですね。座学がもう半分くらい
専門学校はお金と時間と生活環境の問題もあるので考えましたが難しいです。（TT)

Answer 1

私はabcでパンとケーキ、別の教室でイタリアンと薬膳料理習ってます。

abcが月3回、イタリアン1回薬膳1回の月5回です。全然ごちゃまぜにならないですよ。

多い月はabc月5-6回通ってましたがそれでも全然頭はごちゃまぜにならなかったです。

ただ、私の場合はできないから通ってるのではなく、ある程度できるけどもっと上達したくて通ってるので初心者さんが月5-8回通うのとはちょっと訳が違うかもですけど。

上達は詰めて通ったほうが早いと思います。

Answer 2

質問者さんは、飲食店のシェフになるつもりですかね。でしたら、料理教室に通うより、調理師免許を取りに専門学校に通学した方が早い気がしますが。

料理は楽しむもの、料理教室のかけもちなんて大変ですね。プロでも調理に得手不得手があるのに、マエストロのようになるのは料理教室より専門学校の方が早いですよ。

家庭料理程度なら、失敗もご愛嬌です。料理も繰り返しの実践で上達します。かけもちをしなくても、上達しますよ。