同僚を招いて、鍋パーティー。

Question

同僚を招いて、鍋パーティー。同僚を自宅に招いて、鍋パーティーをします。
経験者の皆様、失敗談や反省点、アドバイスなどあればご教授ください。
ちなみに私は既婚で、招くのは全員、年下の同僚です。

補足

説明不足でゴメンナサイ・・・。
女性が中心なので、飲みがメインというわけではありません・・・。

Answer 1

鍋って、酒のつまみにならないでしょ？お酒を飲むのであれば、
同じ鍋でも串揚げパーティーにするとか・・・。準備がちょっと面倒ですが、電磁調理器だったら、
温度調節もラクだし、長い串に具を付け、好きな物を揚げるといいですよ。
前もって多めに作っておいて、あとは揚げるだけにしとくといいですよ。

あと、お座敷てんぷらもいいけど、あげる人がタイヘンですよね。

http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu_prt/702500/702705.asp

これ以外にも、串揚げ レシピで検索すると、わんさか出てきますよ。

女性が中心ですか。では、辛いのOKなら、キムチ鍋がオススメです。
市販のキムチ鍋のもとで、とても美味しくできますよ。牡蠣、豆腐やタラを入れればヘルシーになるし、
豚肉を入れればボリューム満天です。最後にちょっと水で薄め、ラーメンの麺だけを入れて煮込むと、
これまた美味しいですよ。
灰汁を取る必要も無いし、オススメです。先日は餃子を入れて大好評でしたよ

鍋は、神経質な人は同じ箸を突っ込むので嫌がる人もいます。
全員健康で、神経質な人がいなければ問題ないでしょうが、そうでない場合は鍋自体難しいかもしれませんね。

Answer 2

昔、誘われた側で、鍋パーティに参加したとき
僕は鍋でも、ごはんを食べたい派なのですが
ごはんが出てこなくて、ちょっと悲しかったです（汗）
普通、女性は食べないんですかね・・・

あと、すでに味がついてる鍋で
その人の家は、めっちゃ薄味で、たれも出てこなくて（ぽん酢とか）
がまんしながら食べました・・・
ぜひ、たれは何種類か用意してほしいです（＾ｖ＾）

でも大勢で食べれば、楽しくていいですね