セブンイレブンのバイト【夕勤】についてです。2つ質問があります。

Question

セブンイレブンのバイト【夕勤】についてです。2つ質問があります。①私はまだ研修期間なのですがホットスナックや肉まんやコーヒーがよく売れる時間帯の前にそれらを補充しておくと聞いたのですが、今の季節で何時頃がそれらの商品が売れる時間なのでしょうか？
②たばこをお客様から求められたとき、まだ番号を言われなければどんな煙草を求めているのかがわかりません。もし、お客様が煙草の銘柄で求めてきたときに番号で言ってもらうように頼むにはなんといえばよいのですか？

以上、２つの質問をさせていただきます。回答、よろしくお願いします。

Answer 1

セブンイレブン4年目の専門生です。

コーヒーは朝が売れます。
寒い日、暑い日とあるので
日によって違いますが

朝からフライヤー食べる方はいないのでフライヤーはお昼、夕方ごろですね
肉まんは朝から売れます！

煙草についてですが、
銘柄言われてもわかりませんよね。
私も始めたばかりの頃はよく間違えてました。

「すいません、番号のほうよろしいですか？」

と言うとだいたいは番号で示してくれます！

煙草は補充をしていれば自然と身につくので大丈夫です
よく売れるなと思ったものは場所をしっかり覚えていくといいですよ。

そのうちこのお客様はこの煙草を何個買って行かれるって事も予測出来るようになります。

Answer 2

売れる時間帯、商品は店によって違いがあるので、何をどのくらい仕込むのかは店の人に聞いて下さい。

たばこはどの銘柄がどの辺りにあるか…くらいは頭に入れましょう。

例えばメビウスは右側の上段とか、マルボロは左側の中段とか

「何番ですか？」などと聞いて怒るお客様もいますよ。

補充をすると覚えますので積極的にやられたら良いと思います。