私の母が料理教室を開きたいらしいのですが、料理教室を開くには調理師免許などの資格が必要なのですか？ 教えて下さい。

Question

私の母が料理教室を開きたいらしいのですが、料理教室を開くには調理師免許などの資格が必要なのですか？
教えて下さい。

Answer 1

ネットで「料理教室　資格」と入れると、某お料理学校チェーンの料理教員認定資格取得コースなどが出てきます。
（公文式算数教室などと同じく、フランチャイズでそこのスクールの教室を開くための資格ですね。）
ということは、単に教室を開いて教えるには、何も資格は必要ないのでは？
調理師免許というのは、飲食店などで、他人に食べさせる料理を作るために必要な資格ですよね。

ただし、お母様、そういうことを他人にお聞きになるような状況で、果たして生徒さんが集まりますかしら？
教室を開きたいと思う前に、その下地というか、根回し、実績作りが必要だと思います。