教えて!しごとの先生
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飲食店でのクレームについて教えてください。

飲食店でのクレームについて教えてください。落ち着いた雰囲気のカフェ、ママさんグループ6名が来店。 しばらくすると話が盛り上がりにぎやかに、さらに声が大きくなり、うるさくなりました。 すると、他のお客様からうるさいから注意してとクレームが。 このママさんグループに何と言いますか? 上手な言い方教えてください。

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回答(6件)

  • ベストアンサー

    「申し訳ございません、他のお客様の迷惑になりますのでもう少し小さな声でお話頂けますか」 でいいと思いますよ その時に指を唇のところで「シー」とやるような動作を付ければ効果があります。

  • お話中に申し訳ございません。他のお客様からもう少し声の大きさに気をつけていただけたらとのお声がありましたので、ご協力してもらえますか? というニュアンスで言ってます(^^)

  • おやおや何の話で盛り上がってるのかな?

    なるほど:1

  • 「静かに!」と言うと、「うるさいなんて他のお客さんの誰も思ってないわよ。廻りの皆さんと同じぐらいの音量よ。なによ店員のくせに!私たちは客よ。キー!!」となる恐れがあります。現に言われたことがあります。 「客は店員に対して何を言っても構わない。客は店員に指示される筋合いはない」とでも思ってるのでしょう。「私たちは王様よ」と。 このような場合「店員に対しての甘え」ですので、他のお客様を利用して注意しましょう。 「実は他のあるお客様から、「うるさい!」と猛烈な抗議を頂いておりまして…」と言うと、そのうるさいグループは、店員ではなく「正体のわからない他の客」が相手になりますから、てきめんに大人しくなります。

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