今年中に調理師免許を取得しようと思っています。私は1年と10ヵ月厨房で働いていましたが酷い上司からの虐めにあい鬱病になり…

Question

今年中に調理師免許を取得しようと思っています。私は1年と10ヵ月厨房で働いていましたが酷い上司からの虐めにあい鬱病になり退職、その後、介護施設の厨房で働いています。なので調理経験は2年間を越えているので受験資格はあるのですが以前の職場に出向き証明書を書いてもらわなければいけません、でも前の職場には絶対に行きたくありません。そうゆう場合は本社に問い合わせて郵送で証明書を書いてもらっても大丈夫でしょうか？解答をお願いいたします。

補足

本社と以前勤めていた職場は別の場所にあります。チェーン店のようなものなので。

Answer 1

フランチャイズなら本社へ問い合わせしてもダメでしょうね。店舗の形態は本店が管理の店ですか?フランチャイズですか?

フランチャイズは店名こそ同じだけど、各店舗店長が個人経営オーナーなので、ハンコは店長(個人オーナー)のハンコが必要なんです。私もフランチャイズ店でバイトしてたときに証明書いてもらいました。その店のオーナーは3店舗持ってましたが、有限会社○○というハンコをついてくれました。