デメリットを申し上げますと、 外資系飲食店以外であればどれだけ在籍しようとも、 時給換算でいつまでたっても安いままだと思います。 ましてや高校を出ていなければ大手での正社員登用もしくは昇格は難しいのではないでしょうか。 高校や大学卒業してから60歳ぐらいまでずっと勤めあげたという話はきいたことありません。(それがいいか悪いかはわかりません、ひとそれぞれの価値感なので) メリットは、 個人経営の店か、ごく一部のチェーン店であればバイトから社員登用されいずれ店長を任されると思います。(仕事が極端にできない人は正社員登用はないでしょうが) となれば、飲食店の経営がある程度学べます。 それを踏み台にして、飲食店を自分で開業し経営するノウハウを生かせます。 結局カネの話になってすみません。 参考になれば幸いです。
メリット デメリットうんぬんの前に社員採用してくれるの? そこからじゃないか… まぁ採用してくれるなら 良いと思うけどね(^O^)/
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