食に関する資格についての質問です 私は、食品を扱う仕事をしています。 お客様と接するうちに、老後になってどのよう…

Question

食に関する資格についての質問です

私は、食品を扱う仕事をしています。
お客様と接するうちに、老後になってどのような悩みがあるかなど、いろいろ聞いてきました。
今の仕事を続けながら、食に関する資格を取って、座談会や食のアドバイス講座や、料理教室などをしていけたらと思っています。

1)調理師、栄養士以外の食育や薬膳等の民間の資格で、特におすすめの資格があったら教えて下さい

2)そういう資格で、いろいろ知識を得たら、アドバイス講座や、料理教室等してもいいのですか？

3)いろいろな、通信講座がありますが、どこの会社がおすすめですか？

出来れば、詳しくアドバイスよろしくお願いします

Answer 1

調理師・栄養士の資格があってこそ生きてくるんですよね。国家資格がないならちょっと厳しいかな

私は自宅でパン教室してます。ゆくゆくは料理もする予定です

持ってる資格は
調理師
食育インストラクター
野菜コーディネーター
薬膳初級(現在中級受講)
パンシェルジュ3級
フードコーディネーター3級
を持ってます。

どの資格もですが、初級ではあまり意味がなくて中級以上を目指さないとダメだと思います。

ただの自己満足の資格としか評価されてません。取ってもへぇとしか言われないです。

私は薬膳インストラクターを勉強中ですが、キャリカレとかのではない団体のを勉強してます。

食育は服部先生のです。2級くらいまでは取りたいなと思ってます。

しかし、どの資格もですがすごくお金がかかりますよ。