【給食センターの仕事】 給食センターのお仕事に応募しようと考えています。 募集内容には「未経験OK。野菜のヘタ取…

Question

【給食センターの仕事】

給食センターのお仕事に応募しようと考えています。
募集内容には「未経験OK。野菜のヘタ取りなどの簡単な調理補助」とかいてありましたが、経験されたことのある方がいらっしゃいましたら、具体的にどのような内容だったか教えてください。

正直、お料理が得意なわけではないのですがが、自分自身のお料理のスキルアップにもつなげたいという思いもあります。
食器洗いは好きです。

応募するにあたって いくつか心配事があります。
①トイレが近いので、休憩時間以外にも催した時に行けるのか不安。
行けたとして、その都度 手洗い以外にもすることありますか。
（膀胱炎になったことがあるので、あまり我慢すると再発してしまいそう）

②以前、清掃の仕事をしたときに腰を痛めてやむを得ず退職したことがあり、あまり重たいものを持つようならばまた再発しそうで不安です。
一日に６,０００食を扱うそうなのですが、調理補助でも重たいものを持ったりしますか。

③検便は月に何度もあるのですか。
やったことないのですが 大便を箱に詰めるのでしょうか。

④もし、採用して頂けることになった場合、就業前に1年以内に受けた健康診断書を提出するように言われました。
ここ何年も健診をうけていないもので、個人的に受けることになると思うのですが、その際 必要な受診項目はありますか。

（今回派遣なのですが、派遣先に尋ねたところ、特に指定はなかったとのこと。
あとから、この項目が足りないと言われても困るので...。）

病院に健診の料金を尋ねたら、項目によって金額が違うといわれました。
一番安いコースだと４，２００円
身長、体重、血圧、胸部レントゲン、お小水と言っていたと思います。
次に高いのが７，３５０円 上記＋血液検査

更に高いのが８，４００円 上記＋心電図だそうです。）

以上です。
よろしくお願いいたします。

Answer 1

「未経験OK。野菜のヘタ取りなどの簡単な調理補助」という求人応募そのものを経験した方はザラにないと思われ、実際にも回答が入っておりませんのでひとこと。

いわゆる原材料の「仕込み」「下ごしらえ」を担当する求人で、「仕事が未経験でしかない」ことと、「調理補助のイメージがとれない」のとでは差がありすぎですので、質問者さんが後者であるからにはこの話は見送られる方がいいように思われます。補助業務を１人きりでやり通すわけでないにしても、６千食はハンパではない数ですから。

①頻繁に受け持ち場所を離れられる職場の雰囲気でないことが想像できます。

②下ごしらえ要員であるということは、重い原材料の運搬も真っ先に受け持つことになりそうです。

③近頃はマッチ箱のような箱に入れたりはしないです。頻度は、会社側の見識次第というしかないです。
http://www.ntsc.co.jp/business/bisfoodstool1.html

④労働安全衛生規則43条の規定により、雇い入れ時の健康診断として次の項目が義務づけられています。
１ 既往歴及び業務歴の調査
２ 自覚症状及び他覚症状の有無の検査
３ 身長、体重、腹囲、視力及び聴力の検査
４ 胸部エックス線検査
５ 血圧の測定
６ 貧血検査（血色素量及び赤血球数の検査)
７ 肝機能検査（GOT、GPT、γ-GTP の検査)
８ 血中脂質検査（LDL コレステロール、HDL コレステロール、血清トリグリセライドの検査)
９ 血糖検査（ＨｂＡ１ｃでも可）
10 尿検査（尿中の糖及び蛋白の有無の検査)
11 心電図検査

※健診を受ける医療機関で、「雇い入れ時の健診メニュー」と依頼すれば、そのようにやってもらえます。なお、費用は採用側が負担すべきことが望ましいとされます。義務化までがなされているわけではないですが、実質的に義務同然というところです。ただし、この話が質問者さんに適当な仕事かどうか、それは冒頭に書きましたとおり甚だ疑問です・・・