調理師免許の受験資格について。 現在、専業主婦をしております。 来月から、近所の給食センターでパートを始めること…

Question

調理師免許の受験資格について。

現在、専業主婦をしております。
来月から、近所の給食センターでパートを始めることになりました。

この機会に調理師免許の受験資格を得ようと思うのですが、
受験資格はパートの場合

1日6時間以上、週に4日以上の勤務を2年間

とあります。

私の勤務体制は、週に3〜5日、1日5.5時間の契約です。

ギリギリ足りないと諦めていましたが、受験資格の所に

【過去の飲食関係の仕事も合算可能】

とありました。

この場合、例えば上記の勤務で2年間働いて、その後他の飲食店にて同じように働いたものをどのようにして合算するのでしょうか？

給食センターで5年働いても、受験資格はもらえませんか？

最低合計勤務時間があるのでしょうか？

Answer 1

例えば、

（例１）
・Ａ給食センターで、1日6時間以上＋週に4日以上の勤務を、半年間しました。
・その後、Ｂレストランで、1日6時間以上＋週に4日以上の勤務を、1年間しました。
・その後、Ｃ飲食店で、1日6時間以上＋週に4日以上の勤務を、半年間しました。

・・・といった場合なら、合算することができ、
調理師国家試験を受験することができます。

→しかし、

（例２）
・Ａレストランで、1日3時間＋週に3日の勤務を、半年間しました。
・その後、Ｂ飲食店で、1日4時間＋週に6日の勤務を、1年半しました。

（例３）
・Ａ飲食店で、1日7時間＋週に2日の勤務を、半年間しました。
・その後、Ｂレストランで、1日5時間＋週に4日の勤務を、1年間しました。
・その後、Ｃ給食センターで、1日3時間以上＋週に6日の勤務を、半年間しました。

（例４）
・Ａ給食センターで、1日5.5時間以上＋週に3～5日の勤務を、5年間続けました。

・・・といった場合は、
時間数や日数が足りませんので、合算することができないため、
大変残念ですが、
調理師国家試験を受験することはできません・・・。

Answer 2

出産するまで調理師をしてました

以前の勤務先の実務経験を合算する場合、前の職場のサインも必要となります

私が受けたときは、試験を受けるための条件をクリアしているかどうか、職場からサインをもらう用紙をいただき、職場の責任者からサインと社印を押してもらったものを提出しました

パートでも調免を取るのを推奨する職場もありますので、職場の方に聞いてみるのが一番です