個人経営の弁当屋

Question

個人経営の弁当屋私の友人が手っ取り早く働けるので個人経営の仕出し弁当屋に入ったのですが衛生が非常に悪いらしくネズミが這ってたりおばさん連中は平気で汚い手で調理していたりすると聞いたのですがそんな所は早くやめた方が良いですよね？

Answer 1

食品を扱う店と衛生管理の関係は、不二家の事件を見ればわかります。

仕出弁当屋が衛生的でないということは、いつ食中毒を出すかわからないということで、いったん食中毒を出してしまえば、個人経営であれば客離れから再起不能となる可能性があります。いわば、いつつぶれるかわからない会社で働いていることになります。

その友人ができることは、衛生的に仕事ができるよう経営者に提案し、職場を改革すること。
それができないなら、転職したほうが本人のためです。