元々薄利で多売(重労働)なので
倫理的思考に欠した企業が多く
企業組織の保持すると業種的収益基準が
現在の一般的企業の社員待遇とコンプライアンスの
遵守のためのコスト捻出に達しない
ひとつにグローバル化の推進と対外的競争力と
言う外圧に負けた政府の過当競争の黙認による犠牲かもしれない
維新後初期の日本政府の黒幕として生きた人間の
自らの子に言った言葉で「職に困っても食品には手をだすな」と
ありますからこの国の現政権の組織構成の基礎が
食品業種は生産から流通販売まで使い捨てということかも
しれませんね。
