【至急100枚】ガストのバイトについてお願いします(>_<)

Question

【至急100枚】ガストのバイトについてお願いします(>_<)ガストのバイトでホールスタッフとキッチンスタッフがあるのですが、キッチンスタッフだけしたいのですが、それは出来るでしょうか？

あと、ガストのバイトでキッチンスタッフはどんなことをするのですか？
詳しく教えてください(^_^)

最後に、聞きたいのですがガストのバイトの評価などをネットで調べたらかなり悪かったのですが本当にこんなにも悪いのですか？

Answer 1

ガスト歴１年程度のものですが、私の働いている店舗では、フロアはフロア、キッチンはキッチンです。
私はキッチンでハンディも使えますが、それは自分が従食(働いた後に食べられるご飯)を注文するので出来るというだけです。私の働いている店舗ではどっちも出来るのは、7年以上働いている人か店長だけです。

キッチンは基本的にイン(ハンバーグ、パスタ、揚げ物、オムライス等)、サラダ(キッズメニュー、デザート、サラダ関係等)、デシャップ(料理を出す場所)というポジションに分かれます。最初はインかサラダどちらかから始まって最終的には全部できるようにならないといけないと思います。モーニングとランチ等に入る場合、メニューが違うので覚えることも多少増えます。
他には入る時間帯にもよりますが、開店作業、スタンバイ、日替わりスープ、洗い場、閉店作業、清掃等があります。

私は働いていて、時間も融通をきかせてもらっているので、特に悪いと思うところはないですね、人間関係もいいので。あくまで私の働いている店舗の話ですが…どんな評価がついていて悪いのでしょうか？

ただ、その時の店舗の募集要項によっては、希望通りにならないことはあります。私はフロア希望で行ってキッチンになったので…

まえもって確認することをお勧めします、参考になればいいのですが…

Answer 2

キッチンスタッフも最低限、ホールの仕事を覚えさせられるはずです。

暇な時間はたまにギリギリの人員で営業、それでもお客様を待たせない為に、キッチンもレジ・注文・料理提供です。

よほど忙しい時間帯のみの勤務でない限りはキッチンのみは難しいかも。

でも、そのお店ごとに違いはあると思うので面接時に聞いてみるのが一番です。

バイトの評価とはどういった物でしょうか？お客様がする評価なのかバイトから見たお店の評価なのか、どちらでしょうか？