保育園の調理員補助のお仕事について

Question

保育園の調理員補助のお仕事について給食センターに勤めている人がネットなどで激務と書いているのを見かけますが
そんなに激務なんですか？！
募集があって受けようかと思ってます。
110人程度の給食を3名で作るそうです。
小学校の給食センターと同じようなものですか？

Answer 1

確かに、経験者として、「夏の時期」の調理は、過酷で、激務かも・・・
暑いし、立ち仕事で、重い作業もあり、またそれ以上にキツイのが、
そこで働く、「恐怖のおばさん」連中ですね！！・・・実は、これが最大の問題

気に入られれば良いのですが、そうでない場合・・・
粗を探され暴言を吐かれたり、上司に報告され（本社）呼出されたり・・・
ただ、これは小中学校、学校給食センターの場合

今回、ご質問者様の場合、「保育園」ですので、ご安心下さい。（経験者）
3名程でのお仕事ですが、可愛い「園児」相手の給食調理・・・
また、給食補助ですので、それ程、激務ではありません。

私も以前、保育園の給食調理員をしていた事がありますが、（3名）約80食
夏場は多少暑いのですが、クーラーもありますので大丈夫ですし、
少人数なので、団結心が生まれ楽しく作業が出来ていました。

家庭の事情により私の場合は退職しましたが、出来れば、また勤めたいです。

ただ・・・小中学校、学校給食センター勤務は、正直、あまりオススメ出来ません。

Answer 2

保育園でしたらそんなに激務ではないですよ。

６０人（＋大人１２人）の給食を二人で作っていました。８時半から作り始め１１時に配ぜんですが、月に１回くらいは大忙しの献立がありましたが、普通は楽勝です。

調理補助ということは食器を出したり盛り付けしたり洗い物したりですかね。

給食センターとは違い、家庭料理の延長という感じでした。

それでも夏はエアコンなんてきかず、仕事中は毎日お茶２リットル飲んでいました。

Answer 3

離乳食の子どもがいるか、アレルギー児がどれくらいいるか、季節や行事メニューなど、献立に力を入れているかによっても変わってくるかと思いますが...

揚げ物などをするとクーラーなんてききません。

夏なんかはみなさん大汗をかいてやってます。

ちなみに今の職場(保育園)は今まで勤めたことのある保育園の中でもメニュー、味ともにあまり力を入れている感じはしません。

職員含め110名分位。
うち離乳食6名。
アレルギー児10名程。

給食室は3人で回していますがいつも時間通りに出来上がり休憩もしっかりとれているようです。

以前勤めていて力を入れているなと感じた園では、
110名位。
うち離乳食13名。
アレルギー児5名程。
給食室は正規3名パート2名の計5名。
とても大変そうで、時間が5分程遅れる事はざらにありました。
小さいクラスは5分遅れるだけでも結構違いますよね。

何を辛いと感じるかは、人それぞれなので参考になれば嬉しいです。