フード業界について 私はフード食品業界で働きたいのですが、栄養学等を勉強していませんが、採用試験受けるのは常識はずれと…

Question

フード業界について
私はフード食品業界で働きたいのですが、栄養学等を勉強していませんが、採用試験受けるのは常識はずれと思いますか？

Answer 1

食品業界とは料理人のことでしょうか？搬入業者やメーカーなのでしょうか?

料理人は栄養学等の勉強より調理技術の方が大事です。メーカーですと希望部署によるでしょうね。開発などでしたら知識が必要でしょうし、何かしらの資格があった方が有利かもしれませんね。

Answer 2

常識はずれとは、思いません。食品会社の経理の仕事に栄養士の知識、必要ですか？販売の営業には、あったほうが、良い程度、無くても、何も仕事には、支障がありません。

Answer 3

栄養士になるならその勉強をして、栄養士資格を取得してカロリー計算が出来るようにならなければなりません。

調理なら調理師免許はあったほうがよい。
いずれは取得するようになるでしょう。

単に食品工場の製造なら何も無くて大丈夫。
ただ、保健所の食品衛生許可を得ていたら多少有利かと言う程度です。