調理師の専門学校を卒業して調理師に就職するのと、ハローワーク等で素人のまま就職するのでは何が違いますか？給料とかかわって…

Question

調理師の専門学校を卒業して調理師に就職するのと、ハローワーク等で素人のまま就職するのでは何が違いますか？給料とかかわってきますか？

Answer 1

学校給食や病院の調理の仕事の場合は資格手当が付くことがたまにありますが、調理師専門学校に行って、学費を払った場合、資格手当てで学費分を賄おうと思ったら２０年から３０年、大阪の辻調なんかだと８０年ぐらい掛かります。
資格手当てがほしいから専門学校に行くという考えはおススメできません。

就職先を探す為に調理師学校の就職課を利用するなら、これはおススメです。

ハローワークなんかでは扱っていない求人があります。
大手の外資系ホテルなんかは大卒か、専門学校卒の新規採用しかしないところも多いです。
学校のコネって意外と大きいです。

ただし、調理師専門学校に行って、３年後に調理の仕事をしている卒業生の割合は１０パーセントもないかもしれませんよ。
私の友人で専門学校に行った人の中では０．５パーセントぐらいしかいません。

私のおススメは、バイトでも良いから３年ぐらい現場で働いてみて、自分にあった修行の仕方を見つけることです。
理想を抱いて就職するには調理の仕事はきつすぎるのかも・・・・。

Answer 2

調理師募集の求人であれば
毎月「技術手当」みたいな項目で
基本給に5000円くらいプラスされるばあいがある。
（こんなご時世なんで過度な期待はしないでください）

従業員募集とか
厨房で働ける人を募集してるだけ場合は
特になにもないかなぁ。

どっちも安月給で激務には変わりない。