転職を考えています。 料理が好きなので、どこか調理のできる仕事を探して、その後調理師免許を取ることを目指そうと…

Question

転職を考えています。

料理が好きなので、どこか調理のできる仕事を探して、その後調理師免許を取ることを目指そうとしているのですが、(実務経験はありません。)今の仕事をしばらく辞めることが出来ない状況にあります。
そのため、今は転職準備期間だと思うことにし、調理師になるため、又は調理の仕事に就くために何か行動を起こしたいのですが、何から手をつければ良いのかわかりません。

今から調理師の勉強をした方が良いでしょうか？
毎日料理はしているのですが、それをもっと磨く事に専念した方が良いでしょうか?
フードコーディネーター等の資格にも興味がありますが、こういったものは通信教育で資格がとれるのでしょうか？

自分でも色々目移りしすぎだと思うのですが、どなたかご存じの方がいらっしゃれば、解答お願い致します。

Answer 1

フードコーディネーター協会の資格は、独学で受験でとれますよ。
講習会もあります。一日で4教科勉強します。
調理師などの免許があると、2教科免除です。

毎年秋の試験に合格するしたら、3級が貰えます。
別途、認定料が必要です。

しかし、類似資格、類似団体がいくつかあります。

Answer 2

フードコーディネーターは、通信教育ではなくて受講して卒業時に３級が取れて、その後受験して２級を取るようです。

土・日など会社の休みの日に調理場へパートで入れる所を探してみるのも良いと思います。

プロフィールの方でも良いので、誕生日、生れた時間（何時何分）・出身地（県名、最寄の市の名前）、性別が 詳しく分かれば、「四柱推命」（しちゅうすいめい）で鑑定もしますよ。

(=^・^=)