飲食店のホールスタッフで働いている人に質問です！ 仕事をしていて良かった事・大変だった事・苦労した事などなど何でもいい…

Question

飲食店のホールスタッフで働いている人に質問です！
仕事をしていて良かった事・大変だった事・苦労した事などなど何でもいいのでいろいろ教えて下さい!!

よろしくお願いしますm(__)m

Answer 1

良かったこと

常連さんに顔を覚えてもらい、声をかけてもらえるようになったこと。
料理の作り方や名前を憶えられたこと。
先輩から細やかな気遣いを教えてもらえたこと。
世の中の厳しさを感じられたこと。
まかないご飯がおいしかったこと(笑）

苦労したこと

苦情の対応（口に合わない、遅い、食べにくいなど）
マナーのないお客様の対応（こぼしても平気、異常なほどの大笑い、自分の子供に注意しない、お店の物以外のゴミをテーブルに捨てていくなど）
スタッフ同士の意思疎通ができるようになるまで、苦労しました。