製菓専門学校について お菓子作ることが すごく好きで 将来、お菓子を作る所で働きたいと思っています。 …

Question

製菓専門学校について

お菓子作ることが
すごく好きで
将来、お菓子を作る所で働きたいと思っています。

専門学校に行っても
あんまりやくに
立たないとか見かけますが実際どうなんでしょうか？

それと、将来働いたとき一人暮らしできるくらいのお金はあるんでしょうか？

あと、お菓子を作る工場とかはやっぱり専門学校とかみんな行ってるのでしょうか。

よろしくお願いします

Answer 1

北海道在住です。

北海道は製菓会社が多いですが、昨今の就職難で就職は厳しいです。
大手でも次年度は求人は販売職のみというところが多いですね。

製作はパートが主力になってきますし、これでは正直一人暮らしは厳しいです。

でも小規模製菓会社やパン工場は仕事がきついので、続かないでやめてゆく人が物凄く多い業種でもあります。
なんとかカツカツ一人暮らしの給与で求人を見かけることもありますよ。
これならば資格・学歴なしで入社の余地があります。

まともなパティシエ見習いとして洋菓子店・ホテル・レストランで働きたいのならばきちんとした調理専門学校の製菓部門か製菓専門学校を出なければ就職は難しいです。

大手工場で働く場合は必ずしも製菓専門でなくてもよいですが、しっかりした学歴があった方が就職に有利なのは当然です。
高校新卒での求人はほとんどないと思った方がいいと思います。