職場（バイキングレストラン）のミーティング議題で悩んでます、同じ業界でこんな議題でこんな感じでやってますよみたいな事あれ…

Question

職場（バイキングレストラン）のミーティング議題で悩んでます、同じ業界でこんな議題でこんな感じでやってますよみたいな事あれば教えてください！3回目にして行き詰まりました。

Answer 1

会社で飲食店部門をやっております。
質問者様と同じような境遇にあいました。

議題が毎週異なり、散漫になってまとまるものもまとまらず、次は全く違う議題になったり（笑）
職場を向上させるというより、ミーティングする事が目的になったりしてました。

最後は何の話をしているのか分らない状況になって、ミーティングする事が目的になってしまっていたのに気がつきました。

そこでミーティングするにあたり毎回違う議題をあげるのをやめて、2つの議題に絞りました。
毎週、議題にあがるの大きく分けて2つです。

■企画的なもの（こういう企画を行いたい、来月の商品はどうするか？実行するのはいつか？それまでの準備は？などなど）
■業務改善（業務上こういう不具合がある、どういう風にすれば改善になるか？原価の調整はできているか？）

次の週は、
■前回上がった企画提案、業務改善の進捗状況の確認と修正。

これを1ヶ月で方向性を示して翌月から実行して行きます。
食材の配置とスムーズに料理出せるタイミング（同じ議題）で2ヶ月話し合った事もあります。

私がいる会社のミーティング方法が正しい！とはまだ思いませんが、議題内容を絞って打ち合わせする事で、従業員の意識も固まり、職場環境もだいぶよくなってきたように感じます。
この繰り返しを事を行っていくと、毎回違う議題を考える事がなくなりました。