飲食店アルバイトです。 先日お客様からクレームが入り対応が遅くお客様はご立腹。 その日は社員が店におらずアルバイ…

Question

飲食店アルバイトです。

先日お客様からクレームが入り対応が遅くお客様はご立腹。
その日は社員が店におらずアルバイトだけでした。
お客様には謝罪しその場でことは収まったのですが、社員にはこのことを伝えたいと思っています。
まだバイトを初めて実質２週間くらいなのでどのように伝えたらいいのか
よくわかりません。
アドバイスをお願いします。

Answer 1

実際に社員の方がいなかったのであれば
当日の状況が分からないと思いますので
当日の混雑状況、対応が遅くなった原因なども
併せて話した方がいいと思います。

もしあなたなりに考え
その原因を解決できるのであれば
『今は○○という方法ですが
変更して××にしてはどうでしょうか？』
と提案もしてみた方がいいと思います。

ただ、お店によっては
長い間に確率した作業方法などもあるので
あくまでも意見を言うのではなく
聞いてもらうんだというような言い方のほうがいいでしょう。

サービス業などの場合は
クレームがあるのはしょうがないです。
ただクレームをしたお客様は
その分お店が良くなって欲しい
と思っている気持ちがあるというのも本当のところです。
そういったお客様はクレームをきちんと改善してもらえれば
ますますお店のファンになってくれます。

Answer 2

報告は時系列順に簡潔にするのが基本です。
感情を入れず、起きた出来事と行った行動を文字で起こすのが一般的です。

でもまあ社員が滞在してないようないいかげんな飲食店です。
深く考えず、聞いて下さいよ～と先輩に話す的な感じでOKでしょう。