雑貨屋を開くにはまずなにをすればいいのでしょうか？ 雑貨のデザインは何処かで学べるものなのでしょうか？

Question

雑貨屋を開くにはまずなにをすればいいのでしょうか？
雑貨のデザインは何処かで学べるものなのでしょうか？

Answer 1

工業用デザインは、それ専用のデザイン学科が美大にありますが、
現実の雑貨やさんで、美大出身の方はほとんどいないと思います。
雑貨屋さんは、自分で作るのではなく、他所から商品を仕入れる
だけという業態が圧倒的に多いからです。
デザイナーとしてお仕事したいなら、工場に勤務したほうがいいで
しょう。
ただ、雑貨の輸入卸をしている社長で、自分の発想を使って
様々な改良を施したり、まったく別の用途を見つけたりして、
大ヒットを連発している人もいます。
純粋なデザイナーではなく、こんな社長みたいな生き方が
商売をするには参考になると思います。
下記の本はその社長が書いた自伝です。カリスマと言われる
ほどのアイデアがたくさんありますから面白いですよ。
ソース
「３５年間に３８回のミリオンセラーを達成した男」（小山良）
講談社

Answer 2

デザインや図面の作成方法、色調に関しての知識は専門学校などで習うことは出来ます。
知識や技能は習うことが出来る物の思い描く事に関して教わるのは難しいでしょう。

雑貨の「絵」が日夜頭の中を駆けめぐり数分でラフな絵が画けるようでないと厳しいかと思います。