パティシエになるにはやはり英語ができないといけないのでしょうか？？ パティシエになりたいのですが英語が苦手です…

Question

パティシエになるにはやはり英語ができないといけないのでしょうか？？

パティシエになりたいのですが英語が苦手です…

補足

英語以外にも外国語を勉強しなきゃならないのでしょうか？？

Answer 1

もし高卒なり大卒のあと専門学校へ進む気があるのでしたら、英語や英会話は
ソコソコで良いかもしれませんよ。

専門学校に行ってる子の教科書見せてもらったコトがありますが・・・。

マジ（本と）に、製菓器具や製菓材料のフランス語しかのっていませんでした。

将来どこで働くのかにもよります。

街中のお菓子やさんでは、余り外国語は関係ないと思います。

前出のレシピを読めるレベルまでで、良いのです。

只、ホテルのお菓子を作ったり外国に留学に行きたいという希望があるのなら、
フランス語もできるが英単語をある程度習得して・・・。会話もある程度できるようになっておかないと、こちらがフランス語を使えない場合先方が日本語が達者とも
限りません。

その時、会話がしたい場合世界共通語である英語で話すしか
なくなってくるのです。

お菓子だから厨房とは言わないのでココでは、工房と呼んでみますが
大きなシティー・ホテルの工房では注文がきた際メニューを全てフランス語で
オーダーが入るお店（ホテル）もあるようです。

フランス語の単語を、NHK教育番組で独学する気があっても、元となる
英語（米語）ができていなかったらまずはそこからという話に
なってしまいますからね・・・。

勿論、単語や検定云々と言わないのであれば市営の公民館などで
フランス語も英語も、基礎から教えてくれるというコトもあります。

Answer 2

英語って言うより、どっちかっていうとフランス語の方が大切じゃないかい？

＊
パティシエって言葉自体がフランス語じゃん。
それ以外にも、モンブランとか、ガトーショコラとか、マドレーヌとか、
お菓子の名前ってほとんどフランス語じゃね？