度々、質問して、すいません。 ①.飲食店で調理のバイトをするのに、調理師免許は必要なのでしょうか？

Question

度々、質問して、すいません。

①.飲食店で調理のバイトをするのに、調理師免許は必要なのでしょうか？
自分は、そんなの無しに、普通に調理のバイトをしていましたが。

②.もし必要であれば、二年間の実務経験が必要なのでしょうか？ 或いは、料理専門学校を卒業すれば、実務経験が無くても、免許を貰えるのですか？

③.その専門学校学校の学費は、どれくらいでしょうか？

④.自分の店を開業する為には、その免許が必要なのですか？ 或いは、必要なのはそれでは無くて、管理栄養士か、食品栄養士の資格（免許？）なのでしょうか？

⑤.その資格を得る為には、試験に合格しさへすれば、良いのでしょうか？ 或いは、特定の養成施設や専門学校を卒業する必要があるのでしょうか？

⑥.もし、そうだとすれば、必要な学費は、どれくらいでしょうか？ また、試験の難易度は、難しいでしょうか？（英検準１級より、難しいですか？）

色々、質問してすいません。もし、御迷惑でなかったら、ご回答、宜しくお願いします。

Answer 1

１いりません。
お店に調理師がいなくても罰則はありません

２調理師への道はいくつかあり２年の実務経験が必要なのは主に独学の人
調理師養成施設または調理師専門学校へいけばカリキュラムに１年間の実務経験のみで国家試験免除です。

３ピンきりです
１年制、２年制
調理師コースのある高校なら３年

４一番必要なのは食品衛生責任者という資格。
調理師は設置する努力をしろというだけで
設置義務もなければ罰則もない。
（ただし調理師免許を持っていれば食品衛生責任者もかねることが出来る）

5ちょロット講習受けて簡単な筆記テスト受ければok
数日で取れる資格なのでたいした金額じゃないよ。

6字が読めてかけてやる気があれば何とかなる。

Answer 2

★★回答します★★

①.飲食店で調理のバイトをするのに、調理師免許は必要なのでしょうか？
自分は、そんなの無しに、普通に調理のバイトをしていましたが。

●ハイ、大丈夫です。調理の免許はなくてもバイトが可能です。調理師の学校を出ていない方は裏方の調理を何年か積んで試験に臨んだり試験を受けられる資格をもらいます。

②.もし必要であれば、二年間の実務経験が必要なのでしょうか？ 或いは、料理専門学校を卒業すれば、実務経験が無くても、免許を貰えるのですか？

http://www.u-can.co.jp/course/data/in_html/46/about.html

http://www.u-can.co.jp/course/data/in_html/46/faq/

http://tyourishi.fallinstar.org/
詳しく書いてあります(ﾉ∀`)

③.その専門学校学校の学費は、どれくらいでしょうか？

http://chef-license.net/4/12/000746.php
詳しく書いてあります。

④.自分の店を開業する為には、その免許が必要なのですか？ 或いは、必要なのはそれでは無くて、管理栄養士か、食品栄養士の資格（免許？）なのでしょうか？

調理師の方は資格は特に必要ないです。店を開く場合は役所に行けばわかると思いますが、自分のところで店をやるにあたり衛生面でのチェックが必要なので検査をしてもらう必要があります。揃えるものも指示されるので聞いてみたほうがいいです。

⑤.その資格を得る為には、試験に合格しさへすれば、良いのでしょうか？ 或いは、特定の養成施設や専門学校を卒業する必要があるのでしょうか？
料理屋で調理経験を規定値以上つめば試験が受けられます。調理師の試験はペーパーテストです。うちの親戚のおばさんも合格したので大丈夫だと思います。上記のアドレスに書いてあります。

⑥.もし、そうだとすれば、必要な学費は、どれくらいでしょうか？ また、試験の難易度は、難しいでしょうか？（英検準１級より、難しいですか？）
試験の難易度はおばさんが受かったので勉強すれば超えられると思います。学費もアドレスに記載しています。