解決済み
たこ焼きやクレープ屋さんなどの移動先での調理は保健所への許認可が必要ですが!弁当ならスレスレ認可無しでもセーフかも!給食弁当の配達!的な考えであれば! 公道での販売なら警察で道路使用許可が必要です! 一度,匿名で保健所に聞いてみてはいかがですか! あくまでも弁当の配達!と言う事で! 販売目的で家で製造するにも許可がいりますが! 無許可でも指導されてから許認可受ければ大丈夫ですよ!
保健所の許可が必要です。 飲食販売ですので、移動だろうが固定のお店だろうが、許可が必要です。 また、路上で停車して販売するなら 警察の【道路使用許可】も必要でしょうね。
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