解決済み
覆面調査員として、飲食店に行く際は事前に調査員が行く事はスタッフなどに知らされているのですか？？
覆面調査員として、飲食店に行く際は事前に調査員が行く事はスタッフなどに知らされているのですか？？
補足
レシートを渡さなかったり、不審な点が多いんです…
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回答（3件）
- ベストアンサー
覆面は従業員に知らせないのが普通です。もしレシートをお客様にお渡ししないや他の粗相があったとするならばそればその店の現状・普段の営業状況ということになりそれを調査結果として報告する形になりますね！
そのための覆面調査だから知らないに決まっています。 店の強みや弱みを冷静に評価します。 改善点をみんなで共有化して、強いお店作りにも繋がります。
事前の教えたら覆面調査で無いでしょ。 普段のありのままの店の調査。 完全な抜き打ち検査。
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