解決済み
私は、来週からケーキ屋で販売のアルバイトをする予定です。 ケーキ屋でアルバイトをしている方にお聞きし私は、来週からケーキ屋で販売のアルバイトをする予定です。 ケーキ屋でアルバイトをしている方にお聞きしたいのですが、販売のお仕事って大変ですか?
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生ケーキを陳列するときや箱に入れる時にケーキに触れないよう神経を使います。 指先がチョット触れただけで、クリームがよれたりチョコが割れたりします。 他には冷蔵庫の温度や「先入先出し」に注意します。 お店によってはプレートにチョコペンでメッセージを入れたり、 リボン掛けを売場ですることもあります。 接客自体は向き不向きがあるかとは思いますが、基本的に生ものを扱う職種には 大雑把な人は向かないと思います。 ケーキは繊細なので、取り扱いが難しいです。 箱をチョット傾けただけでも、売物にできなくなることもあります。 良い点としては、ケーキを買いにくるお客様はニコニコしている人が多いので 明るく接客ができることかと思います。
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ケーキのみを売っているなら、比較的楽だと思います。ただ、クッキーなどの焼き菓子類も扱ってるなら、結構大変だと思います。 2件のケーキ屋で(合わせて3年ほど)バイトしていましたが、本当に大変でした。クリスマスのケーキ販売も忙しいですが、年末年始・お盆も中元・歳暮・年始などの進物(焼き菓子詰め合わせなど)ですごく忙しいです。 店によっては、焼きあがったクッキーなどを袋に詰めさせられることもありました。販売と同時進行です。 ケーキも取る順番が決まっているのですが、お客さんによっては、「そっちより、この奥のにして」なんていうお客さんもいます。 進物を10箱や20箱頼まれて、包装するだけで一苦労だったり・・・ 特にこの時期は、販売のアルバイトをしているはずなのに、クリスマスケーキ作りまで手伝わされました。 見かけほどおしゃれでも楽でもありませんでしたよ。
学生の時にやっていたことがあります。 ケーキは、味ももちろんですが、見た目の美しさが非常に大事ですね。 とても繊細ですし、ほんのちょっとでも崩したりしないように、丁寧に扱わなければなりません。 だから、大雑把で、まっいっか!みたな感じではダメダメ子ちゃんですよ~。 ただ、むかつくお客さんはいませんでしたね。 やっぱりケーキって人幸せにするのかなぁ~☆
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