くら寿司仕事内容について くら寿司で働いて3カ月になりますが今日初めてお持ち帰りの電話対応を学びました。

Question

くら寿司仕事内容について
くら寿司で働いて3カ月になりますが今日初めてお持ち帰りの電話対応を学びました。ですがうろ覚えにしか覚えていないので教えていただきたいです。仲のいい青帽の人とかに聞こうと思ったんですがなかなか一緒に入るときがないので助けてほしいです。一連の人流れを教えて下さい。

補足

一連の人流れ→×
一連の流れ→○

Answer 1

くらで働いて１年半になるＢＹの者です。

はい、お電話ありがとうございます。くら寿司○○店の○○でございます。
↓（お持ち帰りの予約したいんですけど。）
はい、ありがとうございます。それでは伝票を用意いたしますので少々お待ちください。
↓（保留する。）
お待たせいたしました。それでは始めにお名前をお願いします。
↓（名前を復唱）
お電話番号をお願いします。
↓（これも復唱）
それでは、ご注文をお願いします。
↓（復唱しながら記入。さび入りかどうか聞く）
以上でよろしいでしょうか？それではお皿の方を合計いたしますので少々お待ちください。
↓（合計皿数など記入）
お待たせいたしました。総合計○○皿でよろしかったでしょうか？
それでは、ご希望の時間帯などございますか？
↓（希望の時間をＳＬに聞いて調整）
それでは本日、○時○分でお取りいたします。
生ものですので、できるだけ時間通りにお願いいたします。
お電話ありがとうございました。
失礼いたします。

って感じです！