セブンイレブンでバイトしてる方、働いている方に質問です。 バリスタの洗浄の仕方を教えて下さい

Question

セブンイレブンでバイトしてる方、働いている方に質問です。

バリスタの洗浄の仕方を教えて下さい

これは何分くらいでブザーが鳴る、なども教えてもらえると嬉しいです

Answer 1

どこの店も手順が一緒なのかわかりませんが、最初から書いていきます。
１
まず、牛乳パックにつながっている細いホースとか、コーヒーを抽出する先端部分の部品とか、カスがたまるケースとか一通りのパーツを取り外しますよね。（牛乳を出した時点でブザーが鳴ります。）
ここで機械表側の下半分の重いふたは閉じないでください。面倒なことになります。
２
取り外したパーツは水で洗い、機械の方はアルコールを吹きかけ隅々まで拭き掃除をします。
３
パーツを元通りにセットします
４
バリスタ清掃用の2000mlぐらい入る白い容器がありますよね？
あれに洗浄液（ラテクリンだっけ？）キャップ一杯分とコップ一杯分の水を入れ、牛乳があった位置にセットしますよね。
５
機械表側、上半分の重い方のふたを開けるとコインの投入口みたいのがあって、そこにラムネみたいな薬剤（カフェクリン）を入れます。あとはコップをセットし、洗浄ボタンを押し、下半分の重いふたを閉じれば洗浄が始まります。
６
30秒ぐらいするとブザーが鳴ります。４でセットした容器をとりだし残っている洗浄液をきれいに洗い流してください。そしたら水を1500ml以上いれ再度容器をセットしてください。そして機械裏側、右下にある、ブザー停止ボタンをゆっくりとニ回押してください。そうすると洗浄がまた再開されます。
７
15分ぐらいするとまたブザーがなります。これにて機械の洗浄は終了です。容器をとりだし、表側にセットしたコップの水（というかお湯）を捨てましょう。コップはもう一回セットします。牛乳を所定の位置にセットしたら、ホットのカフェラテのボタンを押し、機械の中の水抜きをしましょう。このときコップにカフェラテが泡も含めて250ml以上入っているかも確認してくださいね。
これで終了です。

説明が分かりにくくてすいません