バイトのことです。 良ければ回答お願いします。 私は餃子の王将で働いている 高校２年の女の子です。 今日…

Question

バイトのことです。
良ければ回答お願いします。

私は餃子の王将で働いている
高校２年の女の子です。
今日は従業員が少なく
日曜日ということもあって
とても忙しかったです。
私はどんな時でも笑顔で
良いの接客を心掛けているつもりです。
21時をすぎた頃やっと
みんな落ち着いて…。
そこまではいいんですが、
・従業員のお喋りが多い
・｢いらっしゃいませ｣
｢ありがとうございます｣ を全然言わない。
・空いた席を片付けない。
・お客様のことを見てない。
店内にはほとんど私の声しか
響いていなかったです。

私は一生懸命頑張りたいので
(よくお客様に頑張ってねと言われるので)
どんな時も笑顔で
頑張っています。
でもなんか頑張ってるのが
無駄な感じがして
でも最後まで声を張り上げ
頑張りました。

こんなお店どう思いますか??
あと私を励まして下さい。
お願いします。

Answer 1

こんなお店どう思いますか??・・・・・よくあることです。
無駄な感じがして……違うと思います。
人に褒めてもらいたいとか、認めてもらいたいという「欲」は誰もが持っているものです。その事によってより頑張れるものですからねっ。貴女の頑張りもお客様はよ-く見ていてくれているからこそ貴女に声をかけて下さっているのだと思います。でもそれで天狗にならない様にだけは気をつけて下さい。周りとの同調も必要な事ですから。別に手を抜くといった意味じゃありませんが仕事の出来ない人の陰口を言ったりすることは無意味です。与えられた仕事をコツコツとこなしていくことです。店長や店員だけが貴女の味方ではありませんよ。一番強い味方というのはお客様ですから。従業員の接客一つで月の売り上げが数十万も変わることはよくあることです。特に人気の店員がいなくなったらお客様の足も遠のきますし、場合によっては来なくなることもあります。露骨に「○○ちゃんがいないからもう来ない」というお客様もいるくらいです。店の責任者はその辺の事を把握していないと務まりませんからきっと貴女の事は理解してくれていると思います。忙しい時に俊敏に動き回ることは当たり前で、逆に暇な時にこそ、その人の働く姿勢というものがよくわかります。一番厳しい目で見ているのはお客様です。営業中は例えお客様が誰一人いなくても緊張感を持ち頑張って掃除をしたり仕事を自分からみつけて働くことです。お客様がいない時にしか出来ないような作業も店の仕事としてありますから、お客様がいないから暇だと言ってサボっていてはいけません。ある意味、貴女がいなくなった時に貴女の大切さが理解できるのかもしれません。人という生き物はそれほど利口ではありませんから無くなってその有難味に気づくことはよくあることです。貴女もいつかその店を辞める日が来ると思いますがその時にそのような惜しまれる人となって下さい。それと、これは余談ですが店は誰が回しているか考えたことがありますか。店を回しているのは料理を作っている人とは限りません。仕事が出来、状況判断が出来、指示が出来る人が店を回すのです。お客様の様子をうかがいながら「三番テ－ブル急いでください」とか料理の上がり具合を見ながら「もう少々お待ちください」と笑顔でお客様の気持ちになって言われる前に対処すれば「あの子は若いのに気が利いているなぁ」と感心されます。これはもうホ－ルが店を回しているのと一緒です。そういう司令塔を目指し頑張って下さい。ただし立場的にはあくまでアルバイトですから言葉遣いにはくれぐれも注意して下さいねっ。一生懸命に頑張っていれば必ず評価されます。世の中そんなものですから諦めないで頑張り通すことですヨ。その店の近くの飲食店の方なんかが食べに来られて見てくれていれば近くでアルバイトを探すのも楽になりますし、場合によっては「良かったらうちで正社員になりませんか」というような引き抜きや縁談までも出てくる事だってあります。実際、引き抜きはよくありますし私も経験があります。自分の為にもめげないで頑張る事です。店の為とか認められたいとか褒めてもらいたいとか考えるより自分の為に頑張ることが大切です。貴女の努力は報われます。いつか必ず。そういうものです。
当方 飲食店経営

Answer 2

私も王将でバイトしてる高２女子です
なんか親近感沸いちゃいました!!

私のところは男が多くて
高校生の女子は私ともう一人、
高３の子がいるだけです

それに対して高校生の男子は
10人ほどいます

男子高校生は私語が多くて
2人でバッシングしてるのに
喋るから1分以上かかったりして
店長や社員さんからも
よく叱られてます

仲が良いのはいいことだけど
仕事とプライベートは
きっちり分けてほしいですよね

今いる高校生の中では
私が一番経験が長いので
全然動いてくれない子には
『テーブル片付けてきて』とか
『料理運んで』とか言っています(笑)

言わないと分からないと思うんで!!
忙しいのに動いてくれないと
ほんまイライラしますよね!!

たまに年上でも関係なく
言っちゃいます(笑)
一応言い方は考えてるつもりですけど
生意気だと思われてると思います

でもホールの社員さんからは
私はよく褒められますし、
お客様にも『お姉ちゃんよく動くね』
とか言われたりもします

見てる人は見てるんです
努力はいつか報われるはずです
お互い頑張りましょう!!←

Answer 3

周りに流される必要はないよ 今までどおりに気持ちのこもった接客をすればお客も認めてくれるし店長クラスも観てるからね 仕事なんだから一生懸命やる！当然のことだよね

Answer 4

自分はそろそろ後輩を数人持つようになった社会人ですが、

人はそういう立場になるときちんとその人が頑張る姿を見ているもんです。

言っているような「余裕」がある時こそ頑張るアナタをきちんと見てくれているはずです。

いつか報われます、そのまま腐らないで頑張って(^-^)/