調理師専門に通ってます お金と将来性のために 栄養短大に通い のちに管理栄養士をとるか 考えてます 調理師…

Question

調理師専門に通ってます
お金と将来性のために
栄養短大に通い
のちに管理栄養士をとるか
考えてます

調理師専門卒業→栄養短大

調理師専門卒業→実務→必要あれば栄養短大

か

栄養士は栄養学が好きなのと
将来、施設でずっと仕事するとしたら管理栄養士を目指すか

揺らいでます

どうしたらいいかアドバイスください

Answer 1

そうですね。施設で仕事を続けるなら、管理栄養士はもってたほうが良いですよ。

ただ 調理師もあると私個人は良いと思います。というのも、今栄養士でも調理ができない方が多く、すぐにでも調理ができる方のが現場では 助かります。

私は高校調理科で調理師免許取得、短大で栄養士免許取得、その後実務経験を得て国家試験にて管理栄養士を取得しました。

管理栄養士までの現在の道のりは ２通りあります。

調理師免許取得後→短大にて栄養士免許取得。実務経験３年を得て 国家試験。

調理師免許取得後→四年生大学の管理栄養士学科へ入学。栄養士免許取得。実務経験無しで すぐ国家試験。

両方見て分かる通り 管理栄養士は栄養士の上の資格であり、栄養士でなければ受験資格はありません。
また 私が受けた時代は 実務２年だったのですが、数年前に栄養士法の改正により ３年に変更になりました。

管理栄養士学科卒業すれば、必要単位取得してますし そのまま国家試験受験できます。

試験は 臨床栄養の分野からの出題が多く、実務経験も病院で働いていたほうがためにはなります。もともとは管理栄養士は 病院で働く栄養士のための資格だとも、栄養士会の役員している方から聞いたことあります。

もちろん病院以外の施設でも、現在は管理栄養士を必要とする場は増えていますからね。

調理師も栄養士も管理栄養士も 全てもっていて損したことはありません。むしろいろんな方とのつながりも持てましたし、知識や技術も全てではありませんが、ためにはなります

Answer 2

管理栄養士の資格は、学校に行かないと取得出来ません。
調理の経験何年あっても関係ないので、
個人的には先に管理栄養士を取得された方がいいように思います。

私は実務経験で調理師を取ったので、
管理栄養士の資格はとても羨ましいです。