料理初心者です。 26歳にもなってほとんど料理できないので料理教室も申し込み、これを機会に料理始めようとおもいます。 …

Question

料理初心者です。

26歳にもなってほとんど料理できないので料理教室も申し込み、これを機会に料理始めようとおもいます。

平日は仕事でほとんど夕飯も食べないんで、毎週土日に夕飯作ろうとおもいます。

毎週土日に本にのってるの練習していけば上手くなりますか？？(;ω;)

Answer 1

そうですね、料理教室にも通われるのなら、その復習も兼ねて土日に作られるのなら頑張り次第で上達すると思いますよ。
最初はきっとレシピ通りにしか作れないと思いますが、最初はそれで良いです。変に自己流で適当にしてしまうと味が決まらなかったりすると思うので、まずはレシピ通りにきちんと計量して作る習慣をつけたら良いと思います。そして親やご兄弟と同居なさっているなら食べてもらって批評してもらうのも手だと思いますね。ただ美味しいか不味いかだけだったら、何を直したら良いか、わからないので「もう少し甘い方が良くない？」とか「もっとしっかり味付けしてある方が好きだな～」とか「もう少し小さめに切った方が食べやすいかな？」とか、何か言ってもらえると何が良くなかったか、わかるじゃないですか！それをちゃんとレシピに書き込むとかメモっておけば次は修正出来るし。
お料理は出来ないよりは出来た方が良いと思うので、失敗を恐れずに頑張ってくださいね！！

Answer 2

頑張って！男出来れば上達します。