教えて!しごとの先生
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料理教室のことで質問です。回答よろしくお願いします。

料理教室のことで質問です。回答よろしくお願いします。わたしは春から中学生になります。4月から「大阪ガスクッキングスクール」という料理教室に通うんですが、お菓子コースにも興味があります。 お菓子やパンってはっこうするじゃないですか、その時間って何をするんですか? 料理教室とかいったことないので、気になって・・・

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回答(1件)

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    お答えしますね。 パンの発酵時間やケーキの焼き時間なんかは次の手順の説明があったり復習したりします。 ケーキの時は持って帰れるケーキ以外にプチスイーツがついてくる場合もあるので、そんなときは待ってる間に先生が入れてくださったコーヒーか紅茶でいただくこともあるかな。 パンの場合だと2種類くらい作るパターンが多いから1つを発酵してる間に別の方を丸めたり成形したり、中に入れるクリームなんかを作ったり・・・なんて作業もありますね。 パンやケーキのクラスも最初は難しく思うかもしれないけれど楽しいですよ。

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