スシローのバイトについて 先週からスシローでバイト始まったのですが、1日目に炊飯のやり方を教えてもらいひたすら炊飯…

Question

スシローのバイトについて

先週からスシローでバイト始まったのですが、1日目に炊飯のやり方を教えてもらいひたすら炊飯を一人でやり、貝柱、さんまの仕込みをやり、

2日目はマグロの仕込みやその他仕込みをやりました

覚えることが多く、包丁も慣れてないし、仕込みが２人なので凄く大変なのですが、
ずっと仕込みなのでしょうか？

それともやる場所が変わることもありますか??

変わる場合はどのくらいの周期で変わるかなど教えて貰えると嬉しいですm(__)m

Answer 1

バックヤードのお仕事ですね。
面接して店長が貴方に合ったポジションとしてそのポジションにした可能性と、人が足りてないためそのポジションになった可能性の二択があります。
３月はバイトがどっさり辞める時期です。そしてこれからバイトがどんどん入ってくる時期に入ります。新しいバイトが入ってきたらホールないしベルトになる可能性がありますよ。
５月くらいにはポジションの変更があるのではないでしょうか。
しかしもしかしたらバックヤード専門にされる可能性も否定できません。
まぁ炊飯、仕込みは一、二ヶ月で慣れます。もう少しの辛抱です。
尚、ベルトは皆一度は憧れますが正直どのポジションよりもきついです。
バックヤードは慣れてしまえば楽になります。
バックヤードからベルトにポジションチェンジした人は大体がバックヤードに戻りたがります（汗）