銀のさらのアルバイトをした事がある人に質問です。 中での調理補助のアルバイトは具体的にどんなことをしていましたか？

Question

銀のさらのアルバイトをした事がある人に質問です。
中での調理補助のアルバイトは具体的にどんなことをしていましたか？

Answer 1

全部です。
お店によるんだろうけど。

米を炊く、酢を合わせる所から始まり、巻物、軍艦、帯も順番にやります。

マグロやサーモンを解凍してさばいて、注文が入ったらネタの大きさに切って握って盛り付け。

ネタはグラムが決まっているので上手く切らないと。
持っただけで何グラムかわからないとダメです。やってりゃ慣れるけど。

もちろん電話で注文受付、洗い物もやります。

ヒマな店、忙しい店で全然大変さが違います