機嫌が悪いお客様の対応 飲食店で働いてます お店は混み合い５分程お待ち頂きました順番は２番目でした お…

Question

機嫌が悪いお客様の対応

飲食店で働いてます

お店は混み合い５分程お待ち頂きました順番は２番目でした

お客様で席にご案内する時
からご注文を受け帰られるときまでとても機嫌の悪い方がいらっしゃいました
５０歳くらいの営業マン風の方で
注文も怒った感じだし
ご注文の確認しますといったら
さっき言ったから
もういいからと言うし
間違いのない用に再確認がルール
帰りのお会計の時も
お金をばん
とレジ前に置き
領収書を希望され
肩書や但し書きを伺いましたら
自分でかくから
はんこ押して
と
私なにかご機嫌損ねる事したかなと不安になりました
お料理は完食でした

私は凄く不安に陥り後に引きずるタイプです
お店のみんなに聞いたら
もっとひどいお客様もいるから
気にしないでと言われましたが

どうにも気分が落ち込み嫌になってしまいます

明日も仕事でホールに出るのが
怖いです
お店の店長や従業員は皆良い方ばかりで
何か忘れる為に方法ありますか

Answer 1

意識して忘れようと努めるより、「クレームに比べたらマシ」と思って不安を緩和させることですね。人間は「のど元過ぎれば熱さ忘れる」ものだから、時が経てばいつしか忘れているし、そうでないにしても緊迫感からしてきっと薄れています。

早い話、質問者さんは小学校中学校それ以降の学校生活で、大ピンチに立った日のことを今も克明に覚えていて恐怖心が甦ったりしてきますか・・・（苦笑）

店に入ってきたときから機嫌が悪そうで、それでいて完食だったのだから、お店と質問者さんに原因があるわけではないです。今後質問者さんに落ち度ある大きなクレームが発生したとき、店長さんや他の従業員さんは必ず質問者さんを護り励ましてくれることでしょうが、それでも立ち直れなかった場合、質問者さんの性質がサービス業には不向きだということで結論を立てるしかないです。

そうならないためには、「自分の仕事に対する自信」を揺るぎなくしておき、大きなミスは別として普通にサービスに努めていて反応が悪いのは「そういう日のめぐり」だと割り切ることです。

世界的アスリートでさえ大チョンボをやらかす日があるんです。神様は質問者さんにだけ、未来永劫ノープロブレムを約束するわけがないんですから・・・（苦笑）

…敗けて覚える相撲哉★

Answer 2

世の中には「勘違いしたまま大人になった人」っていっぱいいます。

まともに相手してたら疲れちゃいます。流しましょう。

よくコンビニでレジの人に「39番」とかだけ言う人いますよね？

「それ言うなら39番のタバコ下さいだろ！！」っていつも思うんです。

サービス業だけど、どっちが偉いとか無ぇんだぞー！

Answer 3

単純に急いでいるのに店が混んでて待たされたからイライラしてただけじゃないですか？
どうしようもない事なので気にしても仕方ないですよ。

Answer 4

気にしても意味ないから気にするな。
悩んでも意味ないから悩むな。

あなたお客さんに直接怒られたわけでもないのに何ですか。
何か言われましたか？
領収書を自分で書いてもいいじゃないですか。
あなたが自分の思い通りにしたいだけではないですか。
そんなに領収書自分で書きたかったのですか？

忘れればそれでいいんですか？
意味がわかりません。

結局自分だけ気持ちよく仕事がしたいだけなのでは。