調理師になろうか悩んでいます・・・ 調べてみるとつらいだけで安月給、長時間労働など大変なことしか書いてありませんでした…

Question

調理師になろうか悩んでいます・・・
調べてみるとつらいだけで安月給、長時間労働など大変なことしか書いてありませんでした。
調理師のメリット、デメリットを教えてください。

Answer 1

自分だけの技術を身に付けれれば、世界中のレストランからのオファーがくる。
サッカーよりも絶対良いですね。ただ、自分に厳しさがない奴はタダのよたもので終わる。
まあ、安い月給でも、その就職先が有名シェフがいるなら、喜んでいくね。タダで相手の技術盗めるからね。
相手も盗めないように、料理に使った鍋を触らせないように、水につけたり、洗剤かけたりする。
そうしたらこちらはお客さんの皿下げるときに、その皿の残ったソースをなめて、研究すある。
ただ、働いて、お金がもらえる額が安い、休みが少ないとかバカなこといってるアマちゃん、この世界ではむり！
長時間、良いじゃない。シェフと居る時間ながければ、盗める機会が多くなる。仕込みの秘密がわかるじゃん。
そんなことまであんた、かんがえてるのか！調理師と有名シェフと何処が違うか。
そう、研究心、熱心さだよ。それがなければどんな世界でもダメだよ。
特に料理人の世界はシェフとシェフからワザを盗もうとするギラギラした若者との戦い、真剣勝負の毎日。
メリット云々言ってる間は、あんた、何処の世界でも通用しないよ。
自分次第だよ、どんな世界も。取り組み方が甘すぎるよ、あなた。

Answer 2

大変とおっしゃっていますが、これを見て、世の中なめていると思いました。
どの世界でも、大変で無い職業は、存在しません。
メリット・デメリットも、ご自身でよくお考え下さい。