ガストでのバイトについて 私は学生で、最近ガストでバイトしようと考えているのですが、やはりキッチンは料理に慣れていない…

Question

ガストでのバイトについて
私は学生で、最近ガストでバイトしようと考えているのですが、やはりキッチンは料理に慣れていないとキツいですか？
自分は表で接客するよりも、裏で働いている方が向いていると思うのですが、私は料理の経験が大してないのでその点が心配です。

また、キッチンにもホールにも大変なことはそれぞれあると思いますが、どちらの仕事が覚えやすいと思いますか？

ガストで働いている、又は働いていた方お答えお願いします。

Answer 1

ガストでバイトしておりますが、キッチンでは無いです。
キッチン未経験者どころか、料理なんて作った事無いバイトの方は多いですよ。
だからと言って、全く気にする事はありません。
料理はマニュアル化されていますし、先輩が教えてくれるでしょう。
料理経験があってもなくても、結果、要領が全てです。
料理経験があっても、遅い人は遅いし、
料理経験がなくても、早い人は早いです。
他店でキッチン経験あると言う人で、全く使い物にならない人なんていくらでも見てきました。
おそらく、変に前の店のクセもあるのでしょう。
料理って言う程の、センスはいりません。
誰でも作れるように料理のタッチ数も最小に考えられているメニューです。
早く覚えて、早く正しい料理方で提供出来ればすぐに戦力ですよ。
メモノートを持って、早く覚えれば楽勝です。
１年間は新しいメニューで大変でしょうけど、
１年過ぎれば、季節もののメニューも前年のとそう変わりませんので、
全くの新メニューは１割以下だと思います。
キッチンにしても、ホールにしても、要は要領です。

Answer 2

4年前くらいに母がｶﾞｽﾄで働いていまいした。
あなたと同じで裏で働いていてました。
「そんなに難しくない」てな事を言っていた気がします。
料理の経験がなくても最初は「皿洗い・掃除」などに回されると思います。
何事も経験ですから、始めに上手くいかないのは当たり前です。

ﾊﾞｲﾄ、頑張ってくださいね＾＾

Answer 3

キッチンはマニュアル化されていて、たいていの人ならすぐ慣れます。
(・∀・)ノ 大丈夫。
むしろ接客のほうがキッチンより難しいですよ。
面倒なお客も多いですし。