寿司職人って必要でしょうか。機械が握ってくれるし寿司を握るのなんか３ヵ月あればきれいに握れるので必要はないと思います

Question

寿司職人って必要でしょうか。機械が握ってくれるし寿司を握るのなんか３ヵ月あればきれいに握れるので必要はないと思います

Answer 1

1年と30年の職人、寿司の違いは微々たるものです。
客はそんな事わかりもしない。
ただ寿司はにぎりが花形ですからね。
そこにいくまでの苦労があるからこそ客との会話も失礼なくついていけるんじゃないですか？

Answer 2

あんたが食べる分はそれで良い
でも、私が食べるのは、ちゃんと素材も見て、客も見て
それで握ってくれるのが良いです
其処に、お金を払っている分もあります
餌を食べるのなら別ですよ、、

Answer 3

一回一流店へいってみてください、一流がどういうものなのか分かるかと思います。何万円も用意しなければなりませんが。もっとも、ジャンクフードばかり食べている人には違いは正直分からないかと。