解決済み
接客業やってる人に質問です。 今まで自分の接客態度が悪いとかでクレームを言われたことはありますか?
ちなみにどんな内容なのかも良ければ教えてください。
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私はありませんが違うスタッフのクレームを 私がうけたことはあります。 人間十人十色なので クレームの内容にもよりますが… 捕捉をみて↓ 態度が気に入らない、愛嬌がないなどでした
しょっちゅうです。^^ 売り上げに執着て客を甘やかしすぎた>< 業界全体で見ても”チョウシこき過ぎ”のお客が凄く多くて業務に支障が出ています。 最近流行の「媚びない接客」の実施中ですから「客は神だ」と思っている人に当たると、必ず屁理屈言われます。
あります~!!飲食店で働いていた時のことです。 ①ランチとディナーの間の準備中の時間に来て、食事をしたいといわれ、もうランチの時間は終了していることを告げ、「うちはもうランチタイムが終わっているけど、この近所なら・・・」と数件紹介しましたが、「あれだけ調理人(ガラス張りのため、中が見える)がいて、オレ一人分のメシがつくれないのか!!」と怒り出し、持っていたバッグを投げつけられました。 あとから話を聞くと「まず断る前に、『こういうお客さんが来ているんだけど』とせめて調理場に相談くらいしに行け」と思ったらしい。 ちなみにこの人に「ランチタイムが終わってることくらい知ってるんだよ」と言われた時には、本当にビックリしました。 ②予約の時間より1時間30分も早く来たお客さんがいて、「このあたりにどこか時間がつぶせる場所はないか」と聞かれたので、近くの喫茶店を教えるといきなり「もうお前に用はない。ほかの人を呼べ」と大声で叫び始め、ほかの人に対応してもらうと私を指さし、「あいつはなんなんだ」と店中に響き渡るような大声で文句を言われました。 あとから聞いた話では、「自分は幹事だから、準備や確認をしておきたかった」んだそう。・・・それならそう言ってくれればいいのに・・・。「ひまつぶしできる場所」なんて言われたらわかんないよ・・・。 ③ラストオーダーの時間を過ぎ、最後の注文を受けた後からも普通にオーダーしてくるので、もう一度ラストオーダーであることを確認しました。それでもそのあとも普通にオーダーしてくるので断ると「上司を呼べ」と言われ、「せっかく楽しく食事をしているのに、あいつ(私)の態度は不愉快だ」と言われました。 ほかにもいろいろありますよ~。 自分の思い通りにならないことを「(私の)態度が悪い」っていうふうに告げられるとやっぱりこっちだって傷つきます。 本当にいろんな人がいるんだなぁと毎日思います。 自分がお客さんになったときは「いい客」でありたいなといつも思います。
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